家乡餐厅室内设计图片-家乡餐厅室内设计图片大全

室内设计 3

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文章信息一览:

餐饮业如何做好企业策划

餐厅定位餐厅的定位,不是凭空想象出来的,也不是根据老板个人喜好确定的,更不是跟风出来的。餐厅的定位,根据自身拥有的资源,结合餐厅当地的风土人情、饮食文化、消费习惯、主力消费人群等综合因素制定出来的,再通过策划人提炼出来的。

餐饮策划的主要手段是精准定位,即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯,进行充分调研和系统归纳,实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象,是餐饮策划的一个阶段性目标,归根到底,是要强化企业的核心竞争力,扩大盈利能力。餐饮策划的工具,是系统资源整合,取长补短,扶优限劣,优化投入产出比率。

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(图片来源网络,侵删)

谢谢邀请甄酩酒(老黄在深圳)!连锁餐饮策划核心点是什么?标准化,流程化,有良好的盈利模式与能力。这些是关键点,策划前必须要了解目的,过程,成果。细分行业特性的了解,做差异化,根本是解决行业痛点,全程高效,市场成果可喜!策划还有个问题是:要科学,规范,安全,智能化,便于***。

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